怎樣才能正確沖泡培芝奶粉,從而確保其營養成分不被破壞呢?
準備合適的水
- 水質:建議使用經過凈化處理的水,比如純凈水或經過過濾的自來水,這樣能避免水中雜質影響奶粉質量和口感。
- 水溫:培芝奶粉一般適宜用40-50℃的溫水沖泡。水溫過高會破壞奶粉中的熱敏性營養成分,如益生菌、維生素C等;水溫過低則奶粉不易溶解,影響營養物質的釋放和吸收。
注意沖泡步驟
- 洗凈雙手和器具:先將雙手洗凈,再把奶瓶、奶嘴等沖泡器具用熱水清洗,有條件的可以進行高溫消毒,防止細菌污染奶粉。
- 按比例加水:參照奶粉罐上的說明,根據寶寶的年齡和食量,準確量取適量的水倒入奶瓶。例如,對于常見的嬰兒奶粉,可能是每30毫升水對應一平勺奶粉。
- 加入奶粉:使用奶粉附帶的勺子,將奶粉一平勺一平勺地加入到水中,不要用力壓實奶粉,以保證量取準確。
- 輕輕搖晃:蓋上奶瓶蓋后,用雙手握住奶瓶,沿水平方向輕輕搖晃,使奶粉充分溶解。避免上下劇烈搖晃,以免產生過多氣泡,寶寶喝了帶氣泡的奶容易脹氣。
特殊情況處理
如果沖調后奶粉沒有完全溶解,可能是水溫不夠或搖晃不充分,可以將奶瓶放在40-50℃的溫水中溫熱一會兒,再輕輕搖晃。但不要反復加熱,以免破壞營養成分。